贵州皇粮国酒业股份有限公司创始人陈江涛

凭良心酿岁月酱香 ， 守粮心铸皇粮酒辉煌

——访贵州皇粮国酒业股份有限公司创始人陈江涛

在中国白酒的浩瀚版图中，酱香型白酒以其独特的酿造工艺、深厚的文化底蕴和稀缺的产区资源，始终占据着高端与品质的象征地位。而在众多酱酒品牌中，“皇粮国”三个字承载的不仅是一瓶酒的风味，更是一段关于土地、责任与初心的记忆。

品牌创始人陈江涛，生于贵州农村，长于“交皇粮”的年代，亲历过粮食短缺却仍要上缴公粮的艰辛，也见证了2006年农业税取消时亿万农民的感恩与欢欣。正是这份对“粮”的敬畏、对“国”的情怀，让他在创业路上始终坚守“凭良心·酿好酒”的信念。从家族企业起步，到独立创办皇粮国酒业；从一名普通酿酒工，成长为高级品酒师、勾调师与青年榜样，他用十余年光阴，在茅台镇7.5平方公里的核心产区，书写了一段属于新时代酱酒人的奋斗篇章。

初心如磐 创业如攀

陈江涛的创业之路，并非始于宏大的商业蓝图，而是源于一种朴素的家庭传承与生存自觉。早年，他在家族企业工作三年，耳濡目染传统酿酒技艺，也深刻体会到实体经济的艰辛与责任。那段经历让他明白，做企业不是一朝一夕的事，而是一份需要代代相传的事业。2003年，他带着梦想步入社会，从基层做起，一步一个脚印，在酒厂拜师学艺，潜心钻研酱香酒的酿造奥秘。他深知，酱香酒的复杂工艺非一日可成，唯有沉下心来，才能真正掌握其中精髓。凭借对酒体的敏锐感知与不懈努力，他先后获得“高级品酒师”和“高级勾调师”资格证书，为日后的独立创业打下坚实基础。

真正迈出创业步伐是在2014年前后。彼时，酱香酒市场经历“三公消费”限制后的理性回归，行业泡沫被挤出，优质酱酒的价值开始被重新认识。陈江涛敏锐捕捉到这一趋势，毅然决定自立门户，创办贵州皇粮国酒业股份有限公司。创业之难，他用三个“难”字概括：“创业难、难、难！”，资金紧张、渠道未建、品牌无名，每一步都如履薄冰。但他从未灰心，“还是会坚持做下去”——这句朴实的话语，成为他穿越低谷的精神支柱。

最艰难的时刻，是面对“质量与成本”的两难抉择。一瓶真正优质的500ml酱香酒，仅原料、能源、人工、仓储等基础成本就远超百元，若再叠加品牌推广与渠道利润，终端售价往往逼近200元。这样的价格，让广大普通消费者望而却步。陈江涛没有选择降低标准，而是另辟蹊径：推出2两装的小瓶酱香酒，做到“减量、减价、质不变”。这一创新不仅降低了消费门槛，更精准契合了大众日常饮用习惯——普通人一次饮酒量多在2两左右，小瓶装既避免浪费，又便于携带与分享。产品一经推出，便在青年群体中引发关注，迅速打开市场。

创业路上，他亦曾面临外界质疑：小瓶酒是否只是营销噱头？能否保证与大瓶同质？对此，他以行动回应：所有小酒均来自同一基酒库，同一勾调标准，绝不因容量小而简化工艺。他常说：“做质量是一条艰难的过程，保证质量那么命连成本就高。”在网络低价冲击下，他宁可牺牲短期销量，也不妥协品质底线。这种近乎固执的坚持，反而赢得了越来越多消费者的信任。

十余载耕耘，终见硕果。如今，皇粮国已发展为集生产、研发、销售、仓储、物流于一体的现代化酱酒企业，酿酒基地扎根于中国酱酒核心产区——“中国酒都”茅台镇7.5平方公里范围内。产品覆盖全国50多个大中城市，旗下皇粮国系列、定制酒系列、小酒系列广受好评。陈江涛本人也因突出的社会责任感与行业贡献，荣获“中国青年禁毒形象大使”“爱心大使”、福利院坚定支持者等称号，并被社会评价为“有格局、有良心、有社会责任感的企业家”。值得一提的是，他还是一名极限运动爱好者，曾于2008年获沙漠极限挑战冠军，2009年成为全程穿越罗布泊“死亡之海”的80后第一人。这些经历塑造了他坚韧不拔的性格，也让他在创业中始终保有冒险精神与全局视野。从农村少年到酱酒先锋，他的成就，是时代给予坚守者的回响。

粮心为本 文化为魂

在陈江涛看来，做酒不是做商品，而是做良心。他常说：“父母一直告诉我凭良心做好事。”这句话深深烙印在他的经营理念中，演化为“质量第一”的铁律。他坚信，食品不是科技，不能为了所谓“创新”而违背自然规律。酱香酒的酿造，必须守住安全底线，尊重传统工艺，容不得半点投机取巧。正因如此，即便在成本高企、网络低价冲击的环境下，他依然坚持古法酿造，严选红粱小麦，恪守“12987”工艺流程，确保每一滴酒都经得起时间与味蕾的检验。

这种对品质的执着，催生了他独特的产品哲学。他清醒地认识到，当前酱酒行业过度聚焦高端市场，忽视了占人口大多数的普通消费者。于是，他提出“纯粮香”概念——即不强调复杂香型，只用纯粮食酿造、无添加、可日常饮用的口粮酒。在他看来，酒是食品中的一类，它不是必需品，只是需求品。但正因如此，更应保障其安全与健康。他常说：“安全第一，那么健康也是第一??。”因此，皇粮国的产品线既包含高端酱香，也涵盖平价纯粮酒，力求满足不同层次消费者的真实需求。

品牌的成长，正是这一理念的外化。皇粮国从单一酒厂起步，逐步布局制酒公司、销售公司、品牌策划公司与电商运营公司，形成完整的产业支撑链。其产品设计亦别具匠心：小酒瓶从80余稿中精选而出，采用圆润纤细的造型，摒弃传统“扁瓶”，强调“手握饱满感”与“情感触感”。陈江涛认为，消费者对产品的依赖，源于长时间的接触与情感记忆。因此，他希望通过视觉与触觉的双重体验，让消费者“一见钟情”，继而产生情感联结。这种将传统文化与现代审美融合的尝试，使皇粮国在同质化严重的酒类市场中脱颖而出。

更深层的力量，来自文化自信。品牌名“皇粮国”并非凭空杜撰，而是根植于中国几千年的农业税历史。陈江涛出生于农村家庭，家中七口人，每年粮食本就不够吃，却仍要把最好的部分拿去交“皇粮税”（即农业税）。这段经历让他对“皇粮”二字记忆深刻，也深感自豪——“在我身上交了20年皇粮税，也算是为国家奉献一点微薄之力。”2006年，国家免除农业税，他由衷感恩：“感谢国家对人民群众的关怀与爱戴！”正因如此，他将品牌命名为“皇粮国”，既是对历史的致敬，也是对“粮为国本”理念的传承。

相较于某些品牌依赖情绪营销或亚文化符号，皇粮国选择以厚重历史为底色，传递尊重劳动、感恩国家的正能量。这种文化深度，赋予品牌更强的生命力与延展性。在白酒种类中，陈江涛坚定认为酱香型是最好的——因其地理环境不可复制，工艺复杂，且最适宜人体。但他也坦言，酱香酒成本高、普及难，因此不能只盯着高端市场。他希望皇粮国既能代表酱香的高度，也能贴近百姓的日常。这种“顶天立地”的品牌定位，正是其文化自信的体现：既不忘来路，也不惧前路。

口碑致远 未来可期

在营销策略上，陈江涛始终秉持务实态度。他坚信：“金杯银杯不如老百姓的口碑。”因此，皇粮国长期深耕线下渠道，注重终端体验与用户信任积累。他认为，只有把线下做扎实，品牌才有根基。尽管身处数字化浪潮，他也承认线上销售“当然好”，但直言“成本高的产品很难成功”。在他看来，盲目追逐流量不如扎实做好产品，诚信经营才是长久之道。“做好产品，诚信经营，但是不会饿死”——这句看似平淡的话，实则是历经市场洗礼后的智慧结晶。他并不排斥线上，而是主张“线上线下融合”，但前提是产品本身要有足够竞争力，能经得起消费者反复比较与口碑传播。

对于当下“人人创业”的热潮，陈江涛寄语青年创业者：“不要急功近利，静心、持之以恒，总有成功的一天。”他以自身经历证明，真正的成功不在于风口上的快跑，而在于低谷中的坚守。无论是早年穿越罗布泊的极限挑战，还是创业初期的资金困境，他都以冒险家的勇气与匠人的耐心一一跨越。他常提醒年轻人：创业不是一夜暴富的捷径，而是日复一日的打磨与积累。唯有守住道德底线，发挥工匠精神，才能走得长远。

展望未来三到五年，皇粮国的发展规划清晰而坚定：持续推出优质产品与优质服务，围绕酱香酒产业进行科学布局，并特别针对青年人群发起一场“醒醐灌顶”式的酱香酒“革命”。他希望打破酱香酒“高冷”标签，通过小酒形态、合理定价与文化普及，让年轻人真正理解并爱上这一民族瑰宝。具体而言，公司将强化研发能力，优化供应链效率，在保证品质的前提下进一步控制成本；同时加强消费者教育，通过品鉴活动、文化内容输出等方式，传递酱香酒的健康价值与美学内涵。最终目标，是让皇粮国成为“引领时代潮流的酱香酒品质标杆”。

回望来路，从交皇粮的农家少年，到酿国酒的民族品牌创始人，陈江涛的每一步都踏在“粮心”之上。他不追逐虚名，不迎合短利，只以一颗赤子之心，守护着酱香酒的纯粹与尊严。正如他所说：“皇粮国的明天，就像皇粮国税历史文化一样灿烂文明且辉煌。”这不仅是对品牌的期许，更是对一个时代精神的礼赞——在喧嚣中坚守，在传承中创新，以良心酿岁月，以粮心铸国魂。而那句贯穿始终的信念——“凭良心·酿好酒”，终将成为这个品牌最响亮的回声，久久回荡在赤水河畔，也回荡在中国酒业的未来征程之中。