仙桃市奉旭淳果蔬家庭农场创始人鄢国民

仙桃市里桃香浓 ，农心园中果蔬丰

——访仙桃市奉旭淳果蔬家庭农场创始人鄢国民

在当今社会，随着居民生活标准的不断提升及健康意识的日益增强，果蔬安全问题已成为公众关注的热点。绿色、无害的农产品不仅直接关联到消费者的健康福祉，更成为农业可持续发展的关键指标。仙桃市奉旭淳果蔬家庭农场，作为一家以生态种植为核心理念、以促进健康生活为使命的企业，由鄢国民一手创立并精心管理。鄢国民凭借着坚韧不拔的意志、勇于创新的精神及对土地深厚的情感，从一个普通的农民成长为一位具有远见卓识的企业家。

他不仅是农业生产的实践者，更是生态农业理念的倡导者，致力于推动农业产业发展，不断提升果蔬产品的安全标准。在鄢国民的引领下，仙桃市奉旭淳果蔬家庭农场坚持不使用化学农药，采用有机肥料，确保每一颗果蔬均在自然生态条件下生长成熟，从而为消费者提供真正安全、健康的农产品。通过持续的技术创新和优化管理模式，农场在确保产品质量的同时，积极拓展产业链，探索农业与现代生活的深度融合，致力于为农业的可持续发展贡献力量。

泥途起步早 农梦绘新篇

在仙桃市的辽阔田野上，鄢国民的成长故事宛如一粒顽强的种子，在贫瘠的土地中生根发芽，最终长成了一棵参天大树。他的人生旅程是从泥泞中起步，向着光明与希望坚定前行。鄢国民出生在一个典型的农村家庭，家境清寒，父亲早逝，留下母亲独自抚养八个孩子。在这样艰苦的环境中，鄢国民早早地便体会到了生活的不易。他记忆中的冬天，常常是赤脚穿越过冰冷的雪地去上学。正是这些艰苦的岁月，磨砺了他坚强的意志，激发了他改变自身命运的坚定决心。在小学四年级时，鄢国民因家庭经济原因被迫辍学，开始了他的打工生涯。从泥瓦工到沿海城市的工厂普工，他四处奔波，但收入始终微薄，难以改善家庭的经济困境。更是于2009年在搬运货物工作中，左腿关节半月板受伤，做手术花费了大概8万余元，为了偿还外债，仅过半月就再次外出打工。但好景不长，过了一年膝关节感染，导致关节坏死，医生说要锯掉，后期更是需要坐轮椅生活，为此其坚持反对，后来转到广州军区医院治疗，经过4小时的全身麻醉手术，切除了半月板连同感染的损坏肌肉，但也导致他现在走路很不方便，经常吃药止疼来缓解疼痛。然而，生活的重压并没有击垮他，反而使他更加坚定了要出人头地的信念。随着岁月流逝，鄢国民的母亲年岁渐高，他便开始思考如何更好地照顾母亲，并为家庭寻找到一条更为稳定的发展之路。经过深思熟虑后，他决定回到故乡，投身于农业领域。这一决定，不仅是出于对母亲的孝顺，更是基于他对家乡土地深深的热爱及对农业发展潜力的坚定信心。

然而，农业发展的道路并非一帆风顺，鄢国民面临着资金、技术、市场等多方面的挑战。起初，鄢国民选择了种植西兰花作为他的农业创业项目。他倾尽所有，并贷款了15万元，怀揣着通过发展农业实现梦想的希望。然而，由于缺乏必要的种植经验和技术，加之未能及时建立冷库设施，导致西兰花无法妥善保鲜，第一年的尝试以20万元亏损告终。面对这一挫折，鄢国民并未气馁，而是选择了深入反思和积极学习。他认识到，要想在农业领域取得成功，就必须不断学习新技术、紧跟市场发展的动态，并不断提高自身的管理能力。痛定思痛后，他在去年投资建立了自己的保鲜冷库，这一举措有效地解决了西兰花的储存问题，为他的农业事业带来了转机。随着冷库建成，鄢国民的西兰花种植逐步走向正轨。他成功开拓了湖北、湖南等地的超市市场，满足了当地群众对西兰花的较大需求，其产品迅速获得了市场的认可。凭借着不懈的努力和持续地改进，他的西兰花种植面积扩展至四百多亩，农场在当地也逐渐形成了规模。在西兰花种植取得初步成功后，鄢国民并没有满足于现状。他开始计划打造完整的产业链，包括深加工，以提高产品的附加值，以解决价格波动和季节性滞销等问题。鄢国民希望通过这一战略布局，在为自己的农场开辟新的增长点的同时，也能为仙桃市的农业发展注入新的活力。

果蔬绿意浓  酒香桃韵长

在仙桃市奉旭淳果蔬家庭农场，桃子是当仁不让的主角。农场精心培育了七个品种的桃子，每一种都以其独特的风味和特性，在市场上赢得了极高的声誉。黄金油桃以其四月份的早熟特性，外红内黄、脆甜的口感，成为市场上的抢手货；冰晶白釉桃，以其红色外皮包裹着白色果肉，香甜可口，深受消费者的喜爱。而荣获湖北省荣誉奖章的白凤桃，更是品质的卓越象征；王母蟠桃，以其鲜红的外观和核小肉多的特点，赢得了女士们的青睐。中华黄桃作为大果型品种，以其硕大的个头和浓郁的口感，满足了消费者对大型水果的偏好。鄢国民农场的水蜜桃，以其硬脆口感和香甜味道，与市面上普通的水蜜桃形成了鲜明对比；锦绣黄桃以其浓郁的桃香，吸引了众多消费者慕名而来，成为了农场的一大特色。这些桃子不仅在口感上各具特色，而且在成熟期也各有不同，确保了农场全年都有新鲜桃子供应。鄢国民深知，优质的产品源自于优质的种植。因此，他的农场始终坚持纯生态种植方法，拒绝使用化学农药，转而采用有机肥料。他坚持采用生物防治和物理防治相结合的方法来控制病虫害，这种种植方式不仅提升了桃子的品质，也保证了消费者的健康。农场中的每一棵桃树都在自然环境下生长，充分吸收阳光和土壤的营养，结出的桃子自然香甜、口感纯正。这种对生态农业的坚持和实践，不仅体现了鄢国民对土地的尊重，也展现了他对健康生活方式的追求。

为响应国家对大健康理念的倡导，鄢国民将他的农业视野拓展至了酿酒行业，将桃子产业链进行了创新性延伸。目前，尽管他的酿酒业务尚处于小规模生产阶段，但鄢国民已经向政府提交了扩大生产基地的申请，他有着宏大的计划：大规模投产并推广以桃子为原料酿制的白酒。他的桃子酿酒项目包含两个核心模块：一方面，他将突围水蜜桃转化为具有独特桃香的白酒；另一方面，锦绣黄桃在经过采摘商精选之后，余下的桃子也得到再利用进行酿酒。通过这种转化，鄢国民不仅有效地延长了桃子的保质期，更为广大消费者提供了一种全新的产品体验。鄢国民正在积极申请注册“仙女酒”商标，致力于构建一个独具特色的品牌，将农场的桃子酿酒事业推向更广阔的市场。他计划将七种不同品种的桃子全部纳入酿酒过程，每一种桃子都象征着一位仙女，赋予了仙女酒高雅和纯净的品质寓意。仙女酒以其浓郁的酒香和桃香、适中的酒精含量，以及饮后不上头的舒适体验，成为了鄢国民对健康与品质追求的完美体现。通过这一系列创新举措，鄢国民不仅提升了农业产品的附加值，也为传统农业发展注入了新的活力与潜力，展现了现代农业多元化发展的无限可能。

田园共繁荣 农心绘未来

鄢国民深刻理解到，中华五千年的酿酒文化与现代大健康理念的结合，是农业产业发展的新方向。传统白酒虽然深受人们喜爱，但过量饮用带来的健康问题却不容忽视。鄢国民相信，随着大众健康意识的提升，消费者会逐渐接受并欢迎新型的健康酒类产品。而鄢国民的农业梦想，不仅仅局限于个人的成功，更包含了对社区共同繁荣的深切期望。他以桃子为原料，探索开发果酒产业链，不仅能够为消费者带来健康益处，还能带动地方经济的发展，成为一条致富的新途径。鄢国民倡导：“上天赐予我们仙桃这一张名片，我们就要好好利用这张名片。”目前，他的农场占地700亩，随着产业链的延伸和市场需求的增加，他计划将种植规模扩大到1000亩，并带动周边农户共同参与种植，实现共同富裕和发展。

在生态农业的基础上，鄢国民进一步探索了养殖业与种植业的有机结合。他养殖的鸡、鸭，不仅为农场提供了天然的除草服务，避免使用化学除草剂，而且这些家禽的粪便还能作为有机肥料，回归土壤，形成生态循环。此外，这种自然养殖的鸡鸭，肉质鲜美，营养丰富，可为消费者提供健康的肉类选择。虽然目前养殖业尚未形成规模，但鄢国民已经有了明确的目标和规划。他计划逐步扩大养殖规模，将这些高品质的农产品供应给更广泛的市场。通过这种多元化的农业经营模式，鄢国民希望能够实现农业的可持续发展，同时为消费者提供更加健康、安全的食品。而农业的可持续发展，需要整个社会的共同努力和智慧。鄢国民对地方政府的支持寄予厚望，期望政府能够在政策扶持、技术推广、市场开拓等方面给予更多的帮助和指导。特别是在农业产业链的完善上，他希望能够得到政府的大力支持，包括提供更多的培训机会、建立更完善的物流体系和销售渠道。他相信，有了政府的支持和引导，仙桃市的农业产业必定能够实现更快速地发展，为地方经济发展带来更多活力。

在仙桃市这片生机勃勃的土地上，鄢国民及奉旭淳果蔬家庭农场，犹如一颗璀璨的明珠，照亮并引领着生态农业的前行之路。他的故事，是对土地深沉爱恋的颂歌，更是对传统农业转型升级的一次生动实践。鄢国民凭借着其智慧与勤劳，不仅为农业发展注入了创新的活力，更为乡村振兴建设贡献了自己的一份力量。展望未来，鄢国民满怀信心。他预见到，随着社会对健康生活方式的追求不断增强，生态农业将迎来更加广阔的发展空间。他所做的事业已经超越了个人成就的范畴，成为了推动地方经济发展、提升农业竞争力的重要力量。鄢国民的坚持与努力，不仅为农业的可持续发展树立了标杆，也为地方经济的繁荣与农业产业的升级提供了强有力的支撑。