高级中医健康管理师、中国传承人、中国医药教育协会会员姚清泉

深耕食疗承中医智慧，心系大众助健康生活

——访高级中医健康管理师、中国传承人、中国医药教育协会会员姚清泉

现代社会中，环境污染、生活压力等因素，使亚健康成为许多人的常态，慢性疾病的发病率也逐年上升。中医食疗这一源自古老华夏文明的智慧结晶，在此时则彰显出其独特的价值。它融合了中医理论与饮食文化，以食物为媒介，调理身体、平衡阴阳、预防疾病。中医食疗不仅注重疾病的治疗，更强调未病先防，提升人体自身的免疫力和抵抗力，为身体健康筑牢防线。

在中医食疗领域，有这么一个人，从早年与疾病的抗争，到对家族秘方的传承与创新；从对食材的精心挑选，到产品的研发与推广，致力于为人们带来优质食疗产品，更希望通过自己的努力，传播中医食疗理念，让更多人认识到饮食与健康的紧密联系。他就是宜宾市惜康食品科技有限公司创办人、姬松茸燕麦麸皮山药营养粉创始人——姚清泉。

逐梦缘起，坎坷经历催生健康梦想

（一）体弱多病，开启中医探索之旅

1966 年，姚清泉出生于四川长宁县。童年的他，体质较为柔弱， 在与疾病抗争的岁月里，中医走进了姚清泉的生活。他开始探寻中医奥秘，从晦涩难懂的《黄帝内经》到民间流传的偏方验方，他逐渐发现了中医食疗的魅力。

（二）家族传承，坚定食疗研究信念

姚清泉的家族世代传承着中医的智慧，尤其是在中医特膳调理心脑血管疾病方面，有着独特的秘方。家族长辈们运用这份秘方，帮助了许多饱受心脑血管疾病困扰的患者，让他们重获健康。

姚清泉虚心向家族中的长辈请教，长辈们毫无保留地将自己多年积累的经验和知识传授给他，从药材的甄别、食材的挑选，到配方的调配、制作的工艺，每一个环节都耐心指导。姚清泉深知，这份家族传承的秘方，不仅仅是一份宝贵的财富，更是一份沉甸甸的责任。他决心将这份秘方发扬光大，让更多人受益于中医食疗的智慧，为那些在病痛中挣扎的人们带去希望。

（三）求学问道，奠定坚实的专业基础

对中医食疗的热爱，驱使着姚清泉不断追求更高的专业知识。他踏上了艰辛的求学之路，四处寻访中医名家。在与这些名家的交流中，他不仅拓宽了自己的知识面，还深刻地领悟到中医的博大精深。

求学过程中，姚清泉非常注重实践与理论结合。临床实践中，通过实际接触患者，他更加深入地理解了中医理论的内涵，也提高了自己的诊断和治疗能力。他认识到，中医食疗并非简单的食物组合，而是需要根据患者的体质、病情以及生活习惯，制定个性化的调理方案。

除了向中医名家学习，姚清泉还积极参加各种中医培训课程和学术交流活动。他与来自不同地区的中医从业者交流经验、分享心得。这些学习和交流活动，让他的专业知识得到了不断的充实与提升，也为他日后的研发工作奠定了坚实的基础。在不断学习的过程中，姚清泉还广泛关注国内知名医疗及食用菌研究机构的科研成果。日本三重大学医学部带队的研究成果、重庆第三军医大学头牌专家的论述、福建古田食用菌基地的相关报道，以及社科院北京食用菌研究中心的相关数据，都成为了他重要的知识来源。

砥砺创新，匠心打造特色营养产品

（一）锁定食材，挖掘独特养生功效

在积累了丰富的中医知识和实践经验后，姚清泉将目光聚焦在了姬松茸、燕麦麸皮和山药等食材上。姬松茸，原产于巴西，被誉为“菌中之王”，口感鲜美，还蕴含着丰富的营养成分。姬松茸多糖具有促进造血、保肝护肾、调脂调压、抗病毒等多种功效，能够有效提升人体的免疫力，对调理三高和抗肿瘤作用显著。燕麦麸皮，富含铬和膳食纤维，铬元素能够控制血糖、保护心血管、降低胆固醇，预防高血压和动脉硬化，对糖尿病和低血糖的调节也十分有益；膳食纤维则可以增强饱腹感，促进肠道蠕动，改善肠道功能。山药，一直以来都被视为养生的佳品，具有健脾养胃、益气养阴、增强免疫力和抗衰老等功效。

姚清泉对这些食材进行了深入研究，他查阅了大量的国内外文献资料，了解它们的营养成分、药用价值以及作用机制。在研究过程中，他发现这些食材的功效相互补充，搭配在一起可能会产生意想不到的协同效果。于是，他决定以这些食材为基础，研发一款具有独特养生功效的产品。

（二）反复试验，研发营养调理配方

确定食材后，姚清泉便投入到研发工作中。试验过程中，姚清泉发现不同食材的搭配比例，会对产品的口感和功效产生显著的影响，如何在保证功效的前提下，让产品的口感更容易被大众所接受，成为了他面临的一大挑战。他不断调整配方，尝试不同的组合方式，从食材的种类、用量，到制作的温度、时间，每一个细节都反复推敲，有时需要花费数周甚至数月时间。

产品的稳定性也是姚清泉需要攻克的难题。由于食材的特性不同，在制作和保存过程中可能会出现分层、变质等问题。为此，姚清泉查阅了大量资料，不断改进制作工艺，最终采用低温烘焙、熟化制粉等先进技术，确保产品的稳定性和安全性。

经过多年无数次的试验，姚清泉终于研发出了“姬松茸燕麦麸皮山药营养粉”配方。这个配方凝聚了他的心血和智慧，经过了严格的测试和验证，对稳定血压、调理三高和中风等问题展现出显著的改善效果。

（三）品质把控，确保产品安全有效

对于姚清泉来说，产品的品质和安全是企业的生命线。为了确保产品的质量，他从源头抓起，严格筛选食材供应商。在采购过程中，他亲自前往产地考察，了解食材的种植、养殖环境，以及生产加工过程，确保原材料的安全性与可靠性。

在生产环节，姚清泉选择了陕西恒玖源健康药业有限公司作为合作伙伴。这家公司拥有专业的研发团队、独立实验室以及十万级标准净化车间生产线，具备先进的生产设备和严格的质量管理体系。同时，它还是北京同仁堂的合作单位，有着雄厚的实力和良好的信誉。姚清泉与该公司紧密合作，对生产过程进行全程监控，确保每一个环节都严格按照标准执行。

在研发和实践过程中，姚清泉还结合自己对心脑血管疾病的认知，以及多年来对大量病例的研究，独创了一套 “3+1 学说”。这一学说包括三大调理和一个核心技术：一是健康心态的调理；二是畅通经络的调理；三是平衡脏腑的调理。加一个核心技术对因调治，针对不同患者的具体病因，制定个性化的调理方案，让慢病救治不再是遥不可及的梦想。这一学说为他的产品研发和应用提供了更加科学、系统的理论支撑。

推广践行，传播健康理念与责任担当

（一）创立公司，开启推广之路

经过多年的精心筹备，姚清泉创立了惜康食品科技有限公司。公司目前已完成合法化、合规化流程建设、规范化用户群示范及产品功能性测试。公司产品取得了权威检测机构的“功效认证书”，并打造了杰飞逸品牌模型。

为了让杰飞逸品牌更好地被市场接受，姚清泉制定了详细的推广计划。他首先从身边人开始推广，向亲朋好友介绍产品的功效和特点，邀请他们试用产品，并分享使用后的感受。通过身边人的口碑传播，产品逐渐在小范围内获得了认可。随着产品的口碑逐渐传播开来，姚清泉开始拓展推广渠道。他参加各种健康展会、养生讲座。在这些活动中，他亲自讲解产品的研发过程、功效原理，凭借自己的专业知识和真诚态度，赢得了消费者的广泛认可与信任。

（二）直面质疑，用效果赢得信任

在产品推广的过程中，姚清泉遇到了许多困难和质疑。在现代社会，人们对保健品市场存在着一定的偏见，许多人对食疗产品的功效持怀疑态度。面对这些质疑，姚清泉没有退缩，他深知，只有用实际效果说话，才能说服消费者。

为了让消费者相信产品的功效，姚清泉跟踪记录了许多客户使用产品后的身体变化，用真实的数据和案例说话。比如，一位 62 岁的患者，高血压、高血糖，睡眠严重不足，服用姬松茸营养粉后，血压、血糖得到了明显控制，睡眠质量也显著改善；一位 72 岁的患者，左边瘫，行动不便，服用姬松茸营养粉两个月后，血压下降，血糖降低，走路也更加灵活。这些真实的案例，让消费者看到了产品的实际效果，逐渐消除了他们的疑虑。（三）规划未来，拓展健康事业版图凭借着在行业内的砥砺深耕，公司项目被中国传承人大数据中心收录，姚清泉也被授予受知识产权保护的“中国传承人”称号他的事迹也被《中国科学家年鉴》收录，并被各大主流媒体争相报道。随着产品逐渐被认可，姚清泉对未来有着更长远的规划。他决定开展招商加盟业务，吸引更多有志于健康事业的人加入，也便于将产品推广到更广泛的地区，让更多人能够享受到健康呵护。

为了吸引加盟商，姚清泉他为加盟商提供免费的技术支持和培训，还为加盟商提供区域保护，确保每个区域只有一家加盟商，避免市场竞争过于激烈。在产品供应方面，他则保证产品的质量和供应稳定性，让加盟商无后顾之忧。

除了招商加盟，姚清泉还计划参与更多公益活动。他希望通过公益活动，回馈社会，帮助那些需要帮助的人。他计划向养老院、贫困地区捐赠产品，为老年人和贫困人群提供健康支持。同时，他还希望开展健康讲座、义诊等活动，向大众普及健康知识，增强人们的健康意识。

姚清泉从一个饱受疾病困扰的少年，成长为中医食疗的推动者，凭借的是对健康事业的执着热爱与对社会责任的担当。他研发的产品，不仅为人们提供了一种健康选择，也为中医食疗的发展注入了新的活力。在未来的发展道路上，他将继续怀揣着对健康事业的热忱，不断拓展健康事业的版图，让更多人受益于中医食疗的智慧。他的故事，激励着更多人关注健康，投身于健康事业，为实现全民健康的目标贡献自己的一份力量。相信在他的努力下，中医食疗这一传统瑰宝将在现代社会中焕发出更加耀眼的光芒，为人们的健康生活带来更多福祉。